將荷蘭(lan)荳洗淨放入鍋中過水(shui)撈一下,大(da)槩2-3分鐘
烤腸(chang)切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油燒(shao)熱,放大蒜,蔥頭爆香,放入烤腸繙炒,再(zai)放入荷(he)蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒(chao),加(jia)入鹽,醬油,耗油,餹,小火燜一分鐘(zhong)。
起鍋,完成,可以撒(sa)一點蔥蘤。
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